Podnázov:

Autor: Fiona Beckettová

Vydavateľstvo: Slovart

Komentár: V publikácií s bohatým fotografickým materiálom sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o syroch. Ako vybrať syr v najlepšom možnom stave a čo robiť, aby taký ostal až do konzumácie. Čím a ako syr krájať alebo ako využiť kúsky, ktoré nespotrebujete. Ako pripraviť dokonalé klasické syrové drievka a moderné nárezové misy s niečím navyše. Aké víno sa hodí k jednotlivým druhom syra a ako je to s podávaním ďalších nápojov k syrovému pohosteniu, napríklad piva, cideru, sherry či čaju. Kniha vám poradí i s výberom pečiva k rôznym syrom a s prípravou dokonalého syrového sendviča. A nakoniec vám tento užitočný sprievodca svetom syrov predloží viac než 40 receptov z rôznych krajín, ktoré budú určite dobrou inšpiráciou.

Jazyk: český
Rok vydania: 2013
Formát: 215x252
Počet strán: 160
Väzba: tvrdá
Katalógové číslo: 101867
Ean: 978-80-7391-686-2
Bežná cena: 19.95 EUR

Zľava: 12%
Naša cena: 17.56€

KÚPIŤ KNIHU   (kúpiť neskôr)

späť